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选择自己职业的退役军人杨鹏飞是四川75厘米餐饮服务有限公司的负责人，他与另外三位退伍军人共同创办了该公司，通过孵化小餐饮品牌帮助退伍军人创业。 。 “75厘米”取自士兵每一步的标准长度，即每一步的标准长度。旨在提醒退役军人记住，作为军人的第一步是75厘米。脱掉军装后，身高依然是从75cm开始。走对路，迈对步，脚踏实地走在创业路上，一步步踏上属于自己的新长征。

焦虑又迷茫

“我的转岗登记通知书已经到了，你呢……”电话那头，同学的声音很平静，最后还带着一丝不易察觉的叹息。但杨鹏飞却听得很清楚。因为那也是他内心深处的一声叹息。这一声叹息，不仅是为即将结束的军事荣耀，也是为明天何去何从的突然迷茫和焦虑——世界那么大，我能做什么？年初，在计划移民和个体经营之间做出选择时，杨鹏飞毫不犹豫地选择了个体经营：“世界那么大，何必担心没有地方用呢！”

在当地办完登记手续后，杨鹏飞和选择了自己职业的战友们开始骑着共享单车，游走在成都的大街小巷，逛商圈、寻找商机、找项目、找项目。数人...

一开始很令人兴奋。尤其是看到各大商圈车水马龙的景象，他感觉处处是商机，更坚定了他“不用担心”的信心。然而，没过几天，我就发现自己太天真了。起初，我梦想开一家公司，坐在老板的椅子上指挥国家。但项目呢？我不懂赚钱的高科技；传统领域我也不懂；我擅长的文化媒体，根据市场调查，死的人比活的人多……

经过一个月的折腾，我的热情几乎归零。还没来得及做任何事情，我就感觉自己已经遍体鳞伤，只剩下破碎的梦想正在消逝。

询问路线

择业、找工作、创业困难的压力，迫使杨鹏飞走上了一条探索之路。这条路上，他和另外三位出生不同时代、入伍不同时间、退役不同年份，却有着相同经历的战友，聚集在一起，共同探讨退役军人就业和就业面临的实际困难。创业，以及如何作为一个团队一起工作。务实一点。经过一番考察和研究，杨鹏飞和战友们开始审视自己，问自己团队的情况：自己的优势是什么？其次，我们自己的资源可以利用哪些项目？三问：退役军人的价值如何实现？

三问之后，他们重新调整了目光——创业创造就业！

艰难的开始

选择了道路之后，还需要选择正确的方向。如果方向错了，连自己都无法生存，还谈什么为退伍军人服务？经过深思熟虑，杨鹏飞和战友们以低投入、低风险、见效快的方式突围小餐饮业。最初，他们瞄准中式快餐市场，原因有三：一是需求旺盛，市场份额大；第二，市场混乱，他们坚持真材实料，良心可以换来真爱；第三，他们可以利用自己的平台向退伍军人传授技能。我刚做了，但是一家投资三十万多元的小店，没坚持两个月，就被抢购一空了。他们吸取了两个教训：第一，如果准备不充分，上马就会牺牲自己；第二，如果准备不充分，上马就会牺牲自己。其次，他们的情绪无法与低价竞争相匹配。此外，他们发现中餐的口味很难标准化，因为它过于依赖烹饪技巧，而且厨师培训周期长，难以复制。

交了学费后，大家都觉得自己学得还不够。他们开始拜访同行和专业策划公司。如果你不学习，你就不会知道。如果你学会了，你会感到震惊。他们对市场上的“玩法”有些困惑：有些企业在开直营店之前就开始特许经营，而且加盟费很高，加盟店也很多。故事讲完了，VI设计出来了，钱就花掉了。赚了。策划公司告诉他们：现在餐饮可以赚快钱，也可以赚慢钱。建议他们不需要开直营店，而是把开店的钱投入到宣传推广上，直接赚取加盟费。成本低而且来得快！听完这话，他们都认真的摇头。为退伍军人服务，我们宁愿通过试错来交学费，也不愿把更多的风险留给退伍军人。

如果你不成功，你永远不会晋升！打定主意后，他们就开始逛市场，觉得火锅是最容易标准化的。经过一番市场调查，他们发现火锅的投资太大，要好几百万。退役军人怎么可能有这么多钱去投资呢？而且风险极高。 “火锅太贵了，但同样属于火锅家族的冒菜价格便宜，解决了标准化问题。”最年轻的老兵陈长林提出了自己的解决方案。他有家族传下来的茅菜秘方，开了一家餐厅，店面不到40家。一平米店月收入5万到6万元……

这句话让队员们眼睛一亮。经过精心准备，“老牌腾辣椒牛肉冒菜”形象店适时开业。投资第一个月就盈利，第三个月就收回了全部投资成本。

酿造促销

“老牌腾辣牛肉冒菜”成功开店后，杨鹏飞和战友们又花了半年时间梳理：VI设计、品牌文化提炼、战略规划、核心价值探索、产品体系构建、价格体系构建。 。

一系列准备工作完成后，首个退役军人创业项目正式启动。他们从战友那里开始宣传，请战友尝尝，请战友提意见、提要求。对于加盟，他们制定了退伍军人加盟“九免一减”政策：免理论教学费；无实用技术培训费用；无实际市场操作费用；培训期间免收食宿费；无教材费；免新店装修设计费；免收网店装修费；免收营销经理门店指导指导费；合作期间免收品牌使用费。

同时，根据退伍军人在服役期间的立功表现和获奖表现，酌情减免加盟费，加盟费最低为0元。在加盟折扣和老班长的帮助下，“老兵藤椒牛肉茂菜”得到了广大同志的认可。很快，从四川出发，迅速向云南、贵州、四川、西藏、重庆进军。一年多的时间里，企业已发展到51家，帮助36名退伍军人迈出了创业的第一步。 “项目越接地气，创业就越容易成功！”从茂才的实践中，他们第一次获得了为退伍军人服务的经验。

人气聚集

毛菜项目取得阶段性成果后，杨鹏飞和战友们正式成立75厘米公司，规范项目的管理和运营。

为了满足退伍军人多样化的创业需求，他们在自主从事产品研发的同时，寻求有类似情怀的品牌商家加入到为军人服务的战斗队伍中。 “悲伤冷米线”品牌创始人杨明是一位76岁的老兵。 1998年，他和妻子林元梅离家创业。 20多个春夏秋冬，夫妻俩只想做一碗自制凉粉。从最初无人问津的悲伤，到如今店铺人头攒动的幸福，“悲伤凉粉”早已家喻户晓，成为美食城一张响亮的名片、必吃的名小吃到访四川，品味乡愁、亲情。记忆。一次偶然的机会，当杨明听说公司专注于帮助退伍军人创业时，他回忆起了自己创业的艰辛。杨明当即表示，将贡献“悲伤果冻”的驰名商标和生产技术，帮助退伍军人创业！

“悲伤果冻”来了； “蕉乡城门”就在这里； 《蜀汉厨将》来了； “我好饿”也来了……品牌不断聚集，服务退伍军人创业的团队不断壮大，他们更加坚定：退伍军人的创业之路会越走越顺！

初心不变，军人之心不变。虽然每前进一步只有75厘米，但我相信在不久的将来，杨鹏飞和他的战友们一定会踏上属于自己的长征。