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  • 探索英国饮食与生活习惯:从传统英式早餐到多元文化社会

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    对于在家吃午饭的人来说,大多数人的午餐都是简单的。他们吃一些前一天晚上剩下的冷肉,再加上一些蔬菜制成的凉菜,还有肉饼、布丁和水果,饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐,吃牛排、羊排或鱼,还有饼干、饼干、奶酪,喝啤酒。 3、下午茶 下午4-5点有下午茶。对于英国人来说,喝下午茶不仅仅是一种饮料或一顿饭,更是一种传统。下午茶通常由红茶、蛋糕、面包和饼干组成。英国人称下午茶为“茶歇”,持续一刻钟至二十分钟。很多人至今仍有喝早茶的习惯。英国人主要喝奶茶。方法是先用开水将茶杯温热,加入茶和牛奶,然后倒入开水。奶茶冲泡后,有的直接喝,有的则在奶茶中添加糖、新鲜柠檬汁等。糖、柠檬汁等提前放在附近的容器中。个人可根据口味自行服用,但切勿同时添加牛奶和柠檬汁。用茶匙将茶混合,然后将茶匙放在自己的小碟子中。喝茶时,不要用小茶匙喝,而是直接从茶杯里喝。 4.晚餐 晚餐通常是一天中的主餐,一些讲究的人在吃饭前必须穿上晚礼服。正式晚宴至少包括三道菜。最常见的主菜是肉汁烤肉,还有牛排、火腿、鱼等,一般是每人。一大块肉(鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等),一盘拌黄油的土豆泥,一盘青菜(沙拉等)。另外,饭前大家有一碗汤,饭后还有零食、冰淇淋和水果。

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    晚餐时通常喝啤酒或葡萄酒,一些富人则喝烈性蒸馏酒——威士忌。在英国比较正式的宴会上,对于餐桌上每个人的餐具摆放都有一定的要求。中间放盘子,左边放叉子,右边放刀。刀叉的数量相等,根据宴会的简单程度和传统,通常准备两套或三套。勺子放在刀的右侧。餐盘前面水平放置着吃布丁的勺子和叉子以及吃水果的刀。右边的小盘子是面包和沙拉盘。正前方和右侧是一个大水杯。右边是白酒杯、红酒杯、香槟杯。使用刀、叉、勺时,应由外向内使用。 2、服装 英国服装趋于舒适、多样化。男性一般不打领带,也不穿西装。上班或参加社交场合时,着西装,打领带或领结。近年来,单排扣西装在英国越来越流行。如果你去参加宴会、音乐会或剧院,你应该穿得更加优雅。有时也穿晚礼服。一些英国绅士仍然戴着圆帽,鸭舌帽在乡村仍然流行。年轻人的穿着越来越休闲。他们通常更喜欢穿休闲夹克和牛仔裤。女性通常穿着西装和裙子,但许多职业女性穿着工作服上班。有时他们也更加关注时尚潮流。她们看戏时常穿晚礼服,听音乐会时穿短裙。大多数女性仍然保持着在公共场所戴帽子的习惯,参加婚礼、游园会、赛马等都戴帽子。 3、礼仪 英国人非常注重礼仪和礼貌。有些学校专门教授礼仪和修身课程,注重“女士优先”。

    英国人性格内向,不爱多说话,态度冷静。他们不会在公共场合表现出个人感情,不会轻易表达自己的意见,对自己的一言一行都严格要求。英国仍然存在世袭头衔,因此在问候他们时不要忘记称呼他们的荣誉头衔。他们衣着考究,在参加宴会之前,如果收到写有“黑领结”的请柬,就意味着男客人必须穿晚礼服,女客人必须穿长裙。平时谈话中不谈政治,下班后不谈公事,不喜欢干涉别人的私生活。去朋友家做客时,应该给主人带一束鲜花或巧克力糖。 1、见面仪式:英国人第一次见面时通常握手。平时见面时,我们很少握手,也很少寒暄几句话。除了向不常见的朋友询问“身体号码”外,我们通常只说“早上好”或“下午好”,然后对天气的变化也只是说“早上好”或“下午好”。一点评论。有时,只需举起帽子以示尊重即可。然而,朋友久别重逢时应该握手。此外,人们在长途旅行之前会握手并告别。 2、女士优先 英国男性崇尚绅士风度,在社交场合遵循“女士优先”的原则。演讲时,开场白中一定要先说“女士们”,然后说“先生们”;宴会、餐厅时,先招待女宾,后招待男宾;当船舶遇到危险时,始终让客人妇女和儿童先登上救生艇;男女同行时,女走在前,男走在后;并排行走时,男在左,女在右。在人行道上行走时,男士应走在外侧;进入剧院或电影院时,女性也应先行。

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    去衣帽间寄存衣服时,男士应帮助女士脱下外套存放,然后存放自己的外套。 3、宾客礼仪 在英国,不受欢迎的客人是不受欢迎的。无正当理由,不干涉他人的“个人世界”。如果您需要拜访其他人,请提前预约。应邀参加茶会或做客时,首先要衣着整齐,其次尽量准时到达。不建议迟到或早到。英国人讲究守时。最好给女主人一些小礼物,比如鲜花、果酒、巧克力、零食等。男士进屋时必须脱帽行礼。如果男女主人在一起,应先向女主人打招呼。如果是礼节性拜访,客人不宜停留太久,20分钟左右为宜。 4.节日 英国有很多传统节日。据不完全统计,全年有全国性和地方性节日106个。主要重要节日有: 1.元旦。元旦是每年的1月1日。苏格兰人把元旦视为大家共同庆祝的节日。除夕夜 开始一起过除夕夜,无论是在自己家里还是与朋友举办聚会。午夜12点,教堂的钟声响起,人们互相亲吻庆祝新年。相比之下,大多数英国人并不重视它,因为它包含在为期12天的圣诞节庆祝活动中,但有些英国人在除夕夜举行服装表演等,并在午夜街头狂欢。 。 2、复活节 复活节是每年春分满月后的第一个星期日。作为纪念耶稣复活的节日,它在英国人心中的重要性仅次于圣诞节。英国在最接近复活节(耶稣受难日)的星期五开始放假,以便人们在家中纪念为人类牺牲生命的耶稣。英国人习惯在这一天吃一种带有十字齿痕的面包来表达哀思。

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