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大家好,我是陶爸爸。
前段时间,我发布了陶哥独立做饭的视频,得到了很多家长朋友的点赞。对于自闭症父母来说,让孩子学会自己做饭是一件非常值得欣慰的事情。这意味着孩子在照顾自己的道路上又成功迈出了一大步。
其实做饭的手艺是牛邦老师教给涛哥的,也是社会教育课程的内容之一。
那么,如何教孩子做饭呢?一起来看看老师的教程和涛哥的示范吧!
首先,了解与烹饪相关的物品
包括米、碗或量杯、电饭锅、插头等。需要注意的是,应该向孩子介绍厨房中的这些物品,让他们对这些物品有具体的了解,而不是只关注图片。
二、了解烹饪过程
该链接可以使用图片和视频。我们可以画一个烹饪流程图,和孩子一起观看烹饪视频,让他们对烹饪过程有一个大概的了解。在此期间,可以让孩子告诉你煮饭的相关步骤,如量米——放米——淘米——放水,加深孩子的理解。
三、现场演示与讲解
带你的孩子走进厨房,教他如何做饭。在实际操作过程中,需要对各个环节进行演示,并讲解相关步骤中的注意事项。比如放米的量、水的量、插电前把手擦干等。
四、鼓励孩子多尝试
示范结束后,让孩子在大人的语言提示和帮助下尝试做饭。当孩子完成某一步时,一定要表扬、肯定孩子。反复尝试,然后让孩子独立操作,不需要大人的帮助。
我们可以拍摄孩子做饭的视频并和他一起观看视频。当然,吃饭的时候一定要表扬孩子,感谢他的辛苦。如果米饭未煮熟或水多,可以提醒孩子下次注意水量。
自我保健也是全面认知训练的场所。
在烹饪的过程中,孩子们学到的不仅仅是烹饪。例如,在洗米的过程中,我们可以教孩子理解“多”和“少”的数学概念。两杯米小于三杯米,四杯米大于三杯米。再比如,中午12点做饭,晚上6点做饭,让孩子对时间概念有了具体的认识。
在教孩子学习生活技能的过程中,我们也在教他们学习各方面的知识,学习灵活的思维、解决问题的能力,学习如何独立生活。
我是陶爸爸,一个自闭症孩子的父亲,希望与大家交流和分享更多关于自闭症的知识。
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