第一章
肌肉活动的能量供应
．能量与生命的关系是什么，又是如何实现的？
人体生命活动是一个消耗能量的过程，而肌肉活动是消耗能量最多的活动形式。人体在运动时不能直接利用太阳能、电能等。
各种物理形式的能量只能直接利用高能化合物三磷酸腺苷分子中储存的化学能。同时，糖、脂肪、蛋白质可以通过各自的
分解代谢逐渐释放分子内部储存的化学能，并将部分能量转移和储存
TP
分子之间，以确保
TP
能源供应的连续性。
．在不同的运动项目中，
ATP
能源供应与间接能源利用之间有何关系？
．
ATP
它是人体一切生命活动的直接能量来源，间接能量来源是指糖、脂肪和蛋白质。
．糖是体内最重要的食物，也是最经济的来源。
一种强大而快速的能量物质，在体内完全氧化可产生一克糖
4.1
身体正常情况下消耗的热量（以千卡为单位）
60
% 的卡路里由糖提供。
．剧烈运动时，糖会进行无氧分解以提供能量。
糖原或葡萄糖分子可以产生
-
分子
TP
，可用热量小于糖分子结构中的重量
热量的
，能源利用率很低，但生产率很高。
．在适度的运动过程中，糖会进行有氧分解以获取能量。
可以产生糖原或葡萄糖分子
39
-
38
分子
ATP
, 在糖分子的结构中
几乎所有的热量都可以被利用，但生产率较低。
．脂肪是热量最多的营养素。
克脂肪可以在体内完全氧化产生
9.3
千卡热量，是长期肌肉锻炼的重要能量来源。
．身体脂肪首先通过脂肪被动员起来，脂肪被分解为甘油和脂肪酸。甘油可以通过葡萄糖代谢途径通过一系列反应步骤被氧化。由于肌肉中缺乏甘油磷酸激素，
酶，所以甘油直接给肌肉供能意义不大。脂肪酸进入细胞后，在线粒体外膜被激活，通过肉碱转运到内膜，然后
β
逐渐氧化生成乙酰基辅基
酶，然后通过三羧酸循环逐渐释放大量的能量供应
腺苷二磷酸
再合成
ATP
，这个过程是脂肪氧化分解提供能量的主要途径。
蛋白质的分解和供能是通过氨基酸代谢来实现的，但蛋白质的分解和供能非常不经济，所以一般不作为主要的供能物质。
．为什么三大能量系统能够满足不同强度运动的需要？
这是由它们各自的能源供给特性决定的。
．磷酸原系统的供能特点：总供能小、持续时间短、功率输出最快、不需要氧气、不产生乳酸等中间产物。所以磷酸原系统是
所有高功率输出运动的物质基础。要在几秒钟内最大化能量输出，我们只能依靠
ATP
-
CP
系统。如短跑、投掷、跳跃、举重等运动
移动项目。此外，测量磷酸原系统的功率输出也是评价大功率体育赛事训练效果和训练方法的重要指标。
．乳酸能源系统的供能特点：总供能比磷酸盐系统大，持续时间较短，功率输出第二，不需要氧气。最终产物是乳酸，一种导致疲劳的物质。
乳酸能量系统提供能量的意义在于，
它保证了磷酸盐系统即使在最大供能后仍能维持数十秒的快速供能。
能够在短时间内满足身体的快速需求。
喜欢
400
米泡，
100
米跑等人提出，血乳酸水平是衡量乳酸能量系统供能能力最常用的指标。
．有氧氧化系统供能特点：
TP
产生量大，但速率很低，持续时间长，需要氧气的参与。最终产物是水和二氧化碳，并且不产生牛奶。
酸副产物。有氧氧化系统是长期活动的物质基础。喜欢
3000
米、马拉松等。最大摄氧量和无氧阈用于评价有氧工作能力。
主要生理指标为力量。
．为什么糖作为能量来源比脂肪更好，而蛋白质为什么不是主要能量来源？
．糖作为能量物质相对于脂肪和蛋白质的优越性是由其特性决定的。
．当满足不同强度的运动时，它可以通过有氧分解或无氧分解提供能量。参与能量供给时，动员快，耗氧量少，能量产生效率高。
高的。因此，糖是肌肉活动时最重要的能量物质，正常情况下，人体有
60
% 的卡路里由糖提供。蛋白质被氨基酸分解成能量
谢意识到，并不是体内所有的氨基酸都能参与分解获取能量。由于肌肉含有丰富的转氨酶，它们通过脱氨和氧化等复杂过程转化为丙酮酸。
等等，这些物质再通过不同途径参与三羧酸循环的氧化分解，提供能量。分解蛋白质来提供能量是很不经济的，所以一般不作为主要供能物质。
．简述能量统一理论及其在体育实践中的应用意义？
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