首先，节食并不意味着会有效减少体内脂肪。
当你大幅减少热量摄入时，你的身体会首先消耗掉体内的肌肉并释放水分。也就是说，当你刚开始节食减肥时，你的身体失去的大部分是水和肌肉，脂肪相对较少。这意味着你的基础代谢值会下降，容易肥胖，不利于减脂。燃烧、减肥会变得越来越麻烦。
另外，很多人在节食减肥时，会主要依靠蔬菜和水果作为代餐，导致体内缺乏足够的碳水化合物和蛋白质。身体缺乏必要的营养，缺乏新陈代谢能力。身体机能会受到影响。久而久之，就会出现脱发、贫血、闭经等现象。气血不足等问题导致身体启动保护机制减少热量输出，从而影响减肥效果。
科学减脂饮食方法应注意以下几点：
1、合理控制热量摄入，不要盲目少吃，每天吃足够的基础代谢值（基础代谢值约占身体总代谢值的65%-70%）；
2、饮食多样化，包括多种水果蔬菜、粗粮、肉类、海鲜、蛋类、乳制品等，需要合理补充。建议每餐包括一把主食、两把高纤维蔬菜和水果、一把高蛋白食物。
其次，有氧运动被认为是燃烧卡路里的有效方法。
常见的有氧运动有慢跑、快走、骑自行车、健美操、跳绳、打球等运动。但不正确的运动方法也会大大降低减肥效果。例如，如果运动的强度、时间或频率不合理，效果也会大打折扣。
如果选择的运动强度太低，无法达到足够的心肺刺激，消耗的能量也有限。例如，如果每次运动30分钟，则只会消耗150-160卡路里的热量。
如果你每次运动的时间太短，你的身体就会消耗掉大部分糖原，在你有时间利用储存的脂肪获取能量之前你就会停止运动。
如果运动频率不够，每周只运动1-2次，热量消耗就会受到限制，无法持续促进新陈代谢，也很难达到减脂目标。
另外，有氧运动时间越长越好。过度的有氧运动不仅会燃烧脂肪，还会导致肌肉流失。基础代谢值会进一步下降，效率会越来越差。
科学健身减肥建议：
1、控制每次有氧运动的时间不超过1小时。研究发现，如果有氧运动的持续时间控制在50分钟以内，肌肉分解率是最低的。
2、逐渐加大有氧运动的强度，比如从快走、骑自行车、广场舞慢慢过渡到跑步、健身操、跳绳、HIIT间歇训练，这样可以让身体更快地动员脂肪参与消耗，同时避免肌肉流失。
3.增加力量训练。每周安排2-3次阻力训练，可以有效增加肌肉尺寸，增强基础代谢值，燃烧脂肪，有效塑身。减肥后，你的身材比例会更好。
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