主要工作内容
(1)膳食调查与评价(2)人体营养状况测量与评价(3)营养咨询与教育(4)膳食指导与评价(5)食品营养评价(6)社区营养管理与营养干预(7)培训与管理
公共营养师主要发展方向
(1)营养师负责幼儿园、学校/政府机关/大型企业/人员的营养咨询和膳食准备指导;
(二)营销营养师从事营养保健品的生产、销售、推广活动;
(3)咨询营养师为社区、疗养院、疗养院、高收入群体提供营养咨询服务;
(四)食品营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产、销售以及营养餐饮;
(五)运动营养师在健身中心、体校从事营养配餐和营养指导;
(6)美容营养师从事美容保养以及手术、整容手术后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院营养师为住院病人和疗养院居民准备膳食;
(8)管理营养师在餐饮/酒店/团餐中心/餐饮管理公司从事高级管理和专业餐饮及指导工作;
(九)教育营养师从事各类院校/培训机构等营养师及相关专业的教学和培训工作;
(十)母婴营养师从事月子中心、产后恢复、孕妇、婴幼儿等特殊群体的母婴营养护理和膳食指导。
(十一)治疗营养师从事各种常见慢性疾病的食物配制和营养搭配;
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