健身与减肥知识
1、健身基础理论普及：三正观
1.人们体重增加的主要原因之一是因为他们摄入的总热量超过了消耗的热量。如果增加碳水化合物（主食）的摄入量，同时减少脂肪的摄入量，总热量摄入就不会超标。不吃东西会降低肠胃的新陈代谢，越吃越胖。这就是为什么即使喝水也会发胖的原因。 PS：水本身不含任何热量，只会促进新陈代谢。
2、如果长时间不吃饭，胃酸分泌过多，会对胃粘膜造成“灼伤”。尤其是晚餐，即使是为了减少皮脂，也必须吃，但尽量不要吃高热量的食物。
3、不吃东西，短期内可以减肥。你的脂肪、肌肉、维生素、内脏都会萎缩，但只要你不坚持一辈子，就会反弹。在反弹的过程中，你的肌肉和身体不会增长，只会堆积脂肪。
4、健美健身的音译其实叫肌肉工程。这是长期修炼出来的东西：分解身体的体质，
然后通过饮食和训练，做热量吸收和热量减少的加减，
最后，通过恢复正常饮食和保持训练，身体就能适应这种新陈代谢，最终形成所谓的健康体质。
这需要根据不同的年龄段不断地进行细微的调整和适应。
5、有氧运动减脂一定是全身性的，会因为局部肌肉含量问题而出现不同的代谢差异。
6、女性受男性刺激较少，体内雌激素较多，因而肌肉合成能力差，脂肪合成能力强。正确的器械训练只会有助于燃烧脂肪，增强线条美感。通过小重量和多次重复来锻炼肌肉并不容易。
2、健身的理论基础：吃
糖类
碳水化合物以葡萄糖、糖原和含糖复合物的形式为体内提供能量。
碳水化合物不足会首先消耗蛋白质，而蛋白质缺乏则会损害器官并失去肌肉。多余的碳水化合物会转化为脂肪。
正常每日食物摄入量的50%至60%的热量应来自碳水化合物。
简单碳水化合物仅含有糖。食物来源：乳制品、方糖、纯果汁、水果和一些蔬菜。
注意：消化快，能快速提供能量。过量摄入会增加血糖和胰岛素，这是诱发暴饮暴食和体重增加的关键因素。而且它只提供健身能量，不提供肌肉生长。
复合碳水化合物含有糖、淀粉和纤维。
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