每个人都追求健康饮食的“标准”
在许多减肥专家的餐桌上也是一个“经常”
但是，对于清淡食物
某些误解和风险不能忽略
健康陷阱一：
低能量，但营养不合理
蔬菜占一些轻型食物的很大比例，但是肉的总量很小。为了强调轻食的“轻度”，还提供了主食。
健康的成年人偶尔会使用清淡食物来替代常规餐，这可以减少能量摄入量，但是食用蛋白质和碳水化合物含量不足的清淡食物很容易导致营养摄入量不足。
此外，有些人不适合使用清淡食物而不是定期餐点，例如长大的青少年以及孕妇和母乳喂养的妇女等。
健康陷阱第二：
不能低能量，蔬菜不足
一些企业将淡淡的食物制成蔬菜沙拉，配备了沙拉调味料和其他调味料，这些调味料具有很高的能量。一些商人还提供含糖饮料的轻型食品包装，这些饮料的能量不足。
一些轻型食物提供的蔬菜总量不足。煮食物的人有经验。如果您油炸少量蔬菜，则该体积将减少到原始尺寸的三分之一。
有许多淡食物中有许多生蔬菜，例如生菜，黄瓜，番茄等。有时，一部分清淡食物似乎是很多蔬菜，但是如果您认为吃这些蔬菜可以满足您的日常蔬菜摄入量，那么您就是非常错误。现在。
健康陷阱三：
有食品安全风险
轻食通常不需要加热。如果冷食物不严格消毒或不正确地储存，细菌和其他微生物容易繁殖和繁殖，这会导致食源性疾病并构成致病细菌增殖的隐藏危险。
轻型饮食指南
最近，中国烹饪协会发布了“轻便食品营养餐的设计指南”，该协会阐明了轻食品的定义和内涵，并指导了其营养设计，加工和烹饪方法，并进一步标准化了产品特征的描述。
该指南提到，淡食物应遵循多样化和合理匹配的原则，包括至少蔬菜，水果，谷物和土豆，动物食品，大豆和坚果，牛奶和乳制品，油和盐，油气和盐，有4种类型的食物总品种，应该不少于6种。
可食用的提示
没有节食营养组合
淡食物不仅是蔬菜和水果，而且低脂和高蛋白肉，谷物和谷物，简单的干果，酸奶，水果和其他小吃都可以视为淡食物。饮食的原则是，食物是多种多样的，主要是谷物，以及粗糙和细度的结合。补充富含饮食纤维和高质量蛋白质的食物，例如蔬菜，水果，鱼类，鸡蛋和瘦肉。烹饪方法应减少油和盐，主要是轻度。每天合理分发三顿饭，并有适当的零食。
清淡的食物并不一定意味着要生吃
并非所有蔬菜都适合生食，有些蔬菜只有在烹饪后才有利于营养吸收。十字花科蔬菜，例如西兰花和花椰菜，以及烹饪后纤维素很容易消化。如果在混合冷之前不将含有大量草酸的蔬菜在沸水中浸泡，则可以在干扰钙吸收的肠中很容易形成草酸钙。
生产后尽快吃
避免避免长时间和繁殖细菌后，应及时食用清淡的食物。此外，进食时要注意食物的状态和气味。天气炎热时，您可以选择更多酸醋酱的沙拉。对于胃肠道功能较弱的人，应减少生生和冷食物（例如沙拉，水果和蔬菜汁以及冷饮）的摄入量。
运动后吃饭
对于那些想减肥的人，消化系统在运动后吸收的卡路里比平常吸收更多的卡路里，因此最好等待一个小时才能进食。
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