肠道微生态系统对宿主健康起着重要作用

马腾辉指出，完整的人体是由10%的人体器官组织和90%的微生物组成。人体微生态主要由各类菌群组成。人体菌群数量达到千亿个，所有细菌的总重量达到1-2公斤，相当于肝脏的重量。

“人体四大微生态包括胃肠道微生态、皮肤微生态、口腔微生态和泌尿系统微生态。”马腾辉指出，微生态系统比人体自身基因组复杂150倍，生物科学界已成为人体的“第二基因组”。其中，肠道微生态占人体正常菌群总数的78%。它是四大微生态中最复杂、最重要的微生态。 “肠道微生态由肠道菌群、肠上皮细胞和肠粘膜免疫系统组成，这些组成部分建立了一个相互依存、相互制约的复杂相互作用网络，是激活和维持肠道生理功能的关键因素。对宿主的健康起着重要作用。”

“死亡始于大肠，健康也始于大肠。”马腾辉表示，肠道微生物被誉为人体看不见的器官。肠道是最大的“加油站”，因为99%的营养物质需要胃肠吸收；肠道也是最大的“排毒场”，>80%的垃圾毒素从肠道排出；肠道也是最大的免疫器官。 >70%的免疫力来自肠道。

菌群失衡影响肠道微生态。关注肠道微生态可以及早发现问题

人类胃肠道是数千种物种和数十亿微生物的家园。这些微生物共同构成了肠道微生态。有益菌、有害菌、中性菌按一定比例组合在一起，相互制约、相互依赖。形成质量和数量的生态平衡。

有害细菌会产生吲哚、胺、氨和硫化氢等毒素。肠粘膜的通透性增加，毒素通过血液循环进入体内。当有害细菌占主导地位（小肠细菌过度生长）时，细菌菌群的平衡就会被打破。会引起消化系统炎症，增加肝脏负担，引起皮肤暗黄、口臭、便秘等，长期积累会形成消化系统溃疡、息肉，损害心脏、肾脏等。 ，并引起糖尿病、血液病等。

肠道菌群将肠道与各种器官联系起来，形成不同的肠轴，如肠-肝轴、肠-脑轴、肠-肺轴、肠-肾轴、肠-心轴、肠-心轴、皮肤轴、肠口轴等，影响全身的健康。

肠道菌群分为三类，即共生菌（>90%）、机会菌（约10%）和病原菌（<0.01%）。其中，共生菌是主要菌群，由宿主终生携带。它们主要是专性厌氧菌，包括球菌、丙酸菌、乳酸菌和双歧杆菌。机会致病菌在正常情况下不会引起疾病，过度增殖或易位过程中引起疾病​​的病原菌包括非致病性大肠杆菌、链球菌和肠球菌；致病菌很少存在，包括梭菌、葡萄球菌、假单胞菌、致病性大肠杆菌、弧菌和一些真菌。

正常人肠道内的菌群组成和优势菌群在一段时间内保持稳定。

细菌菌群失衡会导致疾病。便秘、炎症性肠病和肠易激综合症可能发生在肠道中。大脑可能会出现神经发育障碍、自闭症、抑郁症等。它还可能导致肥胖、糖尿病、代谢综合征和各种癌症。 、呼吸道感染、肺炎、哮喘、心脑血管疾病、慢性肾病、角膜炎、干眼症等。

在《公民肠道健康调查》的14581名受访者中，94.81%的人表示肠道健康状况异常。 “关注肠道微生物组可以及早发现问题，让我们了解自己的身体状况，并进行有针对性的调整或治疗。”

均衡饮食、肠内营养、微生态制剂有助于建立良好的肠道微生态

建立良好的肠道微生态，必须从均衡饮食、肠内营养、微生态制剂、粪便细菌移植等入手。

马腾辉指出，中国居民食用畜肉特别是猪肉较多，而水产品脂肪含量较低。水产品中含有的脂肪酸更有利于保护心血管系统，因此建议每周至少吃两次水产品。 “鸡蛋的营养价值很高，有些人担心其中的胆固醇含量。然而，许多研究表明，每天吃一个鸡蛋的营养益处远远大于胆固醇的影响。”

均衡饮食有利于您的健康。富含膳食纤维的均衡饮食有利于维持健康的肠道微生态，与维持肠道菌群的多样性和功能有关。工业化的西式饮食导致肠道菌群多样性减少和功能改变，影响肠道屏障功能，增加感染和慢性炎症性疾病的易感性，导致生理功能受损。

为了平衡肠道微生态，可以补充一些保健食品吗？马腾辉表示，对肠道微生态有影响的保健食品主要是微生态制剂，包括益生菌、益生元、合生元等。他解释说，益生菌是指通过定植人体并改变宿主某一部位菌群组成而对宿主有益的一类活性微生物。与补充单一益生菌相比，多种益生菌联合应用效果更为明显。 ;益生元是一类膳食补充剂，可以选择性地刺激少数菌落中细菌的生长和活性，从而改善肠道环境；合生元与益生菌、益生元联合使用，选择一种或多种特定益生菌，补充益生元，辅助益生菌的发挥，协同应用，才能充分发挥其功能。

肠道亚健康不容忽视，持续发展可能引发疾病

当身体的功能和状态介于疾病与健康之间时就存在亚健康，肠道也存在亚健康。马腾辉指出，亚健康状态是指肠道功能异常，包括便秘、腹胀、腹泻等一系列胃肠道问题，往往伴有不适、疲倦、情绪不稳定等精神和神经症状。 。

不良的生活习惯、压力过大、饮食结构改变等因素都可能导致肠道亚健康的出现。肠道亚健康会引起身体的变化，包括身体疲劳、无力：营养物质的吸收利用受到影响，身体无法获得足够的能量；情绪波动：肠道功能障碍会影响大脑中神经递质的合成和释放。这样影响情绪状态，身体容易出现烦躁、焦虑、抑郁等情绪，也容易导致睡眠质量下降、失眠、多梦、易醒等；它会影响皮肤。皮肤状况：肠道功能减弱，会影响体内毒素的排出。这些毒素会被重新吸收到血液中，影响皮肤的光泽和健康，导致皮肤粗糙、暗沉、痤疮等；影响消化功能：影响食物的消化和消化。吸收，导致腹胀、腹泻、便秘等消化问题；免疫力下降：肠道功能减弱会导致免疫系统功能下降，使人更容易患病。

肠道亚健康的影响因素包括饮食不规律、过度疲劳、缺乏运动、饮水过少等，如果持续发展，会导致疾病，包括便秘、炎症性肠病、肠易激综合症等肠道疾病。 、神经发育障碍、自闭症、抑郁症等脑部疾病，包括肥胖、糖尿病、代谢综合征、慢性肾病、尿毒症、心脑血管疾病、心力衰竭、冠心病、呼吸道感染、肺炎、哮喘、角膜炎、干眼症疾病等

日常生活多注意可预防肠道亚健康

针对预防肠道亚健康，马腾辉提出五点建议：

首先是安排喝水时间：早上喝水非常重要，因为它可以补充夜间流失的水分，刺激肠道。喝水时，宜少量多次、小口慢饮。每天喝1500-1700毫升饮用水。 “对于上班族来说，可以准备一个1-2L的水瓶，上班前准备好当天要喝的水，一定要摄入足够的水，不要等到口渴了才喝。”

二是适当运动：运动可以促进排便，尤其是晨练。建议每周至少锻炼五天，每天至少30分钟，并选择适合自己的锻炼方式。定期、适度的运动是关键。 “避免久坐，下班后去公园或健身房锻炼30分钟以上，每天坚持一定量的任务。”

三是饮食均衡：尽量定时定量进餐，避免暴饮暴食和过度节食，养成细嚼慢咽的好习惯。饮食要多样化，营养均衡。不要贪吃肉。多吃富含纤维的食物，如卷心菜、芹菜、韭菜、香蕉、苹果等富含膳食纤维的食物，可以帮助促进肠道蠕动。预防便秘和肠道疾病。马腾辉认为，在具体实施过程中，要注意定时定量进餐，荤素搭配，少油少盐，避免油炸、重口味食物，注意食品安全卫生。

四、少服用消炎药、解热镇痛药：它们容易破坏肠道菌群平衡，引起腹泻，需要在医生指导下服用。

五是要及时排便：长期便秘影响健康。想要预防便秘，就必须定时排便，形成生物钟。

“对于上班族来说，应该早睡早起，避免熬夜，晚上避免喝浓茶或咖啡，保证充足的睡眠时间。”马腾辉说道。

采访及采写：新快报记者 梁宇 通讯员 戴贤 杨建文