秋季的美味汤品也采用时令食材制成。它们新鲜、香甜、营养丰富、不刺激。民间还有“秋天一碗汤，医生不开店”的说法，也是如此。喝汤还可以补充水分、滋养脾胃。可以经常熬汤给家人喝。秋天给大家分享5道美味又营养的养胃润燥汤菜谱。我的家人喜欢喝它们来享受秋天。
1.栗子鸡汤
1、主料：鸡肉半只，栗子、红枣、桂圆适量，枸杞适量。
2、栗子去皮洗净，鸡肉洗净切成小块，红旗去芯洗净，桂圆洗净，枸杞洗净备用。
3. 将鸡肉放入冷水中焯一下，捞出洗净备用。
4、将准备好的鸡肉、栗子、红枣、生姜、桂圆放入砂锅中，加入适量纯净水。
5.大火煮沸后，转小火煮90分钟。加入少许盐调味并搅拌均匀。
2、四神鸡汤
1、材料：鸡肉半只，山药、莲子、芡实、茯苓、枸杞适量。
2、鸡肉洗净切块备用（不喜欢油腻的可以去皮），干山药洗净，莲子、薏仁、茯苓洗净备用。
3. 将鸡肉放入冷水中焯一下，捞出沥干。
4、将准备好的鸡肉、山药片、莲子、芡实、茯苓、姜片放入砂锅中，加入适量的水。
5.大火煮沸后，转小火煮90分钟。加盐调味，搅拌均匀即可食用。
3、西洋菜沉参汤
1. 材料：西洋菜适量，猪骨适量，老肾一颗，蜜枣一颗。
2.猪骨洗净，西洋菜洗净，老肾洗净切片，蜜枣洗净备用。您还可以添加一些胡萝卜。
3.猪骨用冷水焯一下，沥干备用。
4、将猪骨、老腰子、蜜枣放入锅中，加水煮沸。煮开后，小火煮60分钟。
5.然后加入豆瓣菜，继续煮30分钟。加入少许盐调味并搅拌均匀。
4. 西葫芦鸡脚汤
1.材料：鸡爪4个，排骨，干贝，黑豆，扁豆，薏仁，花生，西葫芦。
2、排骨、鸡爪洗净，西葫芦去皮洗净，用滚刀切块，干贝、黑豆、扁豆、薏米、花生洗净备用。
3、排骨、鸡爪用冷水焯一下，沥干备用。
4、将准备好的排骨、鸡爪、干贝、眉豆、扁豆、薏米、花生放入锅中煮90分钟。加少许盐调味。
5.莲藕章鱼骨汤
1、主料：猪骨、莲藕、带鱼干、花生各适量。
2、猪骨洗净，带鱼干泡洗干净，莲藕去皮洗净切块，花生洗净备用。
3. 将猪骨放入锅中，用冷水焯一下。将干带鱼放入沸水中煮，洗净，捞出，切块备用。
4、将准备好的猪骨、带鱼干、莲藕、带鱼、花生放入锅中一起煮。
5.大火煮沸后，转小火煮90分钟。加少许盐调味。
莉莉的美食谈话技巧：
以上就是5道美味家常汤的做法。秋天可以偶尔煮一下给家人喝。都是鲜甜滋补的汤品，既能润燥秋燥，又不上火。秋季喝汤进补，不仅可以润燥，还能健脾胃、滋补身体。它有益于人们的健康，适合各个年龄段的人食用。附有详细的说明和食谱。
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