城南镇中心小学复学复餐工作会议：确保食品安全与学生营养餐顺利开餐

根据高级文件的精神，为了平稳地进行学校和餐点的恢复，确保所有老师和学生的食物安全，并确保为学生提供营养丰富的餐点。 5月2日，成山镇中央小学举行了一次有关重返学校的工作会议。成山镇中央小学的校长Yu Shiru安排了学校的整体工作，传达了成谷镇中央学校的恢复营养餐点的要求，并强调恢复学校后的供应。商人送货卡车必须在进入学校之前先消毒。负责物流的校长太阳王进一步提出了对学校营养办公室准备工作的明确要求，他强调需要仔细检查所有食堂的员工是否满足返回学校的条件，提供健康记录并分割营养办公室成员的工作，并向他们施加迫使他们担任责任，并以有序的方式进行所有工作。

5月5日上午，学校营养办公室举行了一次工作安排会议，为食堂的员工举行了工作安排，他们返回学校并培训了营养餐从业者，以重返学校并恢复工作。在会议上，主任卢杨（Luo Yang）强调了在流行病和控制期间的日常工作，董事陈·王（Chen Wang）为从业人员做了任务部安排，刘·金芬（Liu Qingfeng）强调了夏季食品安全工作。会议结束后，营养办公室成员组织了从业人员，以彻底清洁食堂内外的环境卫生。清洁和消毒的每个功能室，例如大厅，大炉子，蒸的稻室等；在高温下清洁和消毒的餐盘，深而浅的盆地和其他物品被清洗和消毒；洗涤并使用绝缘盒，蔬菜篮和凳子。太阳紫外线在高温下干燥和抗病毒；检查米饭和调味品等成分的质量，并消除过期的安全危害；组织并准备“五色”分类帐，每周公告，每日公告，餐饮日志，进入和退出分类帐，学生真实名称注册表和其他信息；与相关人员联系以仔细检查和维修食堂设施，以确保设施安全，电力安全，气体安全等。

5月6日，地区教育和体育局，地区市场监督局和相关部门共同进行了评估和接受学校的恢复，领导人表示对食堂重返学校和用餐工作的肯定。

今天我们恢复学校！ 5月7日，阳光在早上刚刚升起，送货卡车在这里。扫描双重代码，进行体温，进行注册，对汽车进行消毒，检查蔬菜，称重尺度，记录...三名在检查职责上的老师很严重。进行接受和注册，以便学生可以吃安全可口的营养餐，以确保第一个食品安全。员工在工作，进行早晨检查，体温检查，早上会议，并开始工作。蔬菜选择组，蔬菜洗手组，蔬菜切割组，烹饪组，大米蒸汽组和消毒组。每个人都有明确的分工，彼此合作，充满热情。忙碌的！

受新皇冠流行病的影响，根据预防和控制的要求，学生不能在餐馆里大量饮食。学校安排了74个学生在教室里吃饭，所有4,000名学生的所有餐点都通过员工的餐点运送到第一到五楼的教室。食堂中的其余4名学生在错误的时间吃了一顿饭。老师带领学生们在食堂里吃饭，戴口罩，保持一米的距离，以有序的方式做饭，坐在相同的方向上，然后将它们放置在食用中。