通常,不需要天然的低脂食品,以制作低脂食品,钠或糖需要添加到它上,因为脂肪提供风味并使食物味道良好。因此,当从食物中取出食物时,制造商需要添加一些这些成分使食物再次美味。
因此,低脂和无脂肪的食物最终会带有大量的糖和碳水化合物,这可能使糖尿病患者的饮食计划变得复杂。
这些食物可以适度食用,但是要注意所消耗的脂肪类型和量可以帮助您更好地控制体重和血糖,并减少糖尿病患心脏病的风险。
如果您患有糖尿病,请考虑下次购物时减少这些低脂食品。
低脂沙拉敷料
令人惊讶的是,沙拉酱中的健康脂肪可能对您有好处。重要的是要意识到,低脂沙拉敷料可能对糖尿病不像看起来那样好。尽管它是低脂,但内部看不见的碳水化合物含量非常高。
实际上,脂肪不仅可以帮助我们保持饱满和满意,而且还吸收在沙拉中发现的脂溶性维生素,例如沙拉蔬菜和水果中的健康类胡萝卜素。
根据2012年6月发表在《分子营养和食品研究》杂志上发表的一项研究,如果您用健康脂肪(例如油性沙拉酱)淋上绿色蔬菜,您将吸收更多的营养。
实际上,您可以使用特级初榨橄榄油,果汁,草药和香料轻松地制作自己的沙拉调味料。研究人员在2012年的一项研究中发现,在沙拉中增加约1.5汤匙健康脂肪可以带来许多好处。
减少脂肪的花生酱
花生酱只能由花生和油制成,减少心脏健康和浓郁的单不饱和和多不饱和的脂肪,您得到的劣质产品,通常含有相同量的卡路里,但更多的糖,钠和钠和钠和粉料成分,对于糖尿病患者而言,这不是一件好事。
此外,吃坚果可能有助于降低2型糖尿病女性心脏病的风险。根据2009年7月发表在《营养杂志》上的一项研究,每周至少吃五份1盎司的坚果或1汤匙花生酱的女性患有较低的LDL或“不良”胆固醇水平。也大大减少了。
人造黄油
关于公众是否应该减少脂肪的摄入量,尤其是来自乳制品专家,他们认为包括糖尿病患者在内的每个人都应该减少饱和脂肪的脂肪。为什么?因为他们认为饱和脂肪的摄入会增加血液中的胆固醇水平,从而增加患心脏病的风险。
但这并不意味着您应该选择人造黄油而不是黄油,而是在烹饪时最好使用橄榄油,葡萄种子或椰子油。
许多人选择人造黄油,因为他们听说人造黄油是黄油的更好替代品。但是许多人忽略了人造黄油可能含有盐作为改善风味的手段,这可能会影响血压控制。鼓励糖尿病患者减少饮食钠,以帮助降低血压。
低脂酸奶
全脂乳制品可能比低脂乳制品更健康,这可能有点违反直觉,但研究表明,吃全脂乳制品的人的体重可能比选择低脂乳制品的人的重量可能要小。
根据2013年2月在欧洲发表的评论,一份与肥胖风险有关的营养杂志。根据疾病控制与预防中心(CDC)的数据,超重或肥胖的人更有可能患上2型糖尿病,但仅减少其体重的7%至10%可以预防或延迟疾病的发作。
如果您想在将来吃酸奶,可以考虑使用常规版的全牛奶和益生菌制作自己的酸奶,并使用水果,肉桂或未加糖的可可粉使其味道更好。
因为在购物中心购买的水果通常含有大量糖,而低脂或无脂肪的酸奶的糖远高于其整个脂肪酸奶。碳水化合物后,您的血糖将立即升高,脂肪对血糖的影响很小,可以帮助您长时间饱满。
减肥汽水
减肥苏打似乎无害,因为它的卡路里为零,并且没有碳水化合物就不会增加血糖,但是研究表明苏打水不能减轻体重。
根据《医学杂志》上发表的一项研究,每天至少喝苏打水也会使您面临发展代谢综合征的较高风险。代谢综合征被定义为存在多种因素,包括高空血糖,高血压和异常胆固醇水平。
2015年5月发表在营养上。患有代谢综合征可以使您患糖尿病的风险更高,如果您患有糖尿病前期或患有2型糖尿病的家族史,您需要特别注意。
饮酒减肥汽水也会使您的味蕾感到困惑,并增加对所有糖果的渴望。 2014年12月发表在《食欲》杂志上的一项研究发现,喝减肥食物的人比喝苏打水或矿泉水的人更喜欢糖果。
这可能是因为苏打会使味蕾混淆,使您渴望糖果,或者您想通过吃更多的高热量食物来使其成为心理补偿,您觉得自己觉得自己通过喝苏打水节省了卡路里。
(本文的作者:Changren糖尿病自然疗法(亚洲)研究中心的自然治疗师高级健康护理师高级健康经理Wang Hui先生,国际自然治疗学院健康经理(香港分支)美国功能医学研究所IFM自然治疗师已从事私人定制的个性化调节,用于六年来,用于慢性病和慢性疾病。护理等。通过健康的生活教育和慢性疾病来预防和康复。
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