简化乡村婚礼的新方法
社区内设立集中婚宴点,比酒店便宜、大气。
丹溪镇四溪村是乐清市最早完成旧村改造的村庄之一。 2016年6月,村里100多户搬进了村里新建的住宅区。但村民们很快就发现,小区里有很多人正在办婚宴。
“每次举办婚宴,小区里都要搭帐篷,酒席结束后,做饭、厨房废水满地都是,小区环境非常恶劣,铺张浪费的现象盛行。”四溪村委会副主任黄顺贵说,考虑到在自家门前办婚宴招待亲友是当地的习俗。两个村委会根据乐清市改俗精神,商量制定了一套简易婚礼标准,并纳入村规民约,张贴在社区。
村委会规定,村里的帐篷里不准举办婚宴。同时,小区3号楼二楼设置为婚礼集中处理点进行装修,并配备了大型厨房、空调、音响等设备。 “我们了解到,举办婚宴需要搭建一个临时帐篷,光搭建一个婚宴帐篷就需要几万元。现在有了集中的婚宴处理点,每场婚宴的成本都在下降。”才两三千块钱,而且装修比酒店更有喜庆气氛。”黄顺贵说。
该村对场地使用实行分级收费。宴会桌数越多,费用就越贵。 “我们一般限制30桌,如果超过一桌,我们会加收100元。前几年,一场婚宴经常有四十、五十桌,但现在大家都在慢慢减少这种婚宴每两年一般不超过20桌,有时可以在同一场地举办两场婚宴。”
为了保护社区环境,避免物质浪费,村里规定,婚礼在婚礼集中处理点举行后,主家必须自行收拾所有婚礼剩菜。而且,小区内不准燃放烟花爆竹,只能在村口燃放。黄顺贵说:“规定里没有硬性要求,但村民们都很配合,看得出来,村民们也认同简易婚礼的理念。”黄顺贵还发现,简婚规定实施后,村民的宴席规模也从四千元增加到五千元。每桌人民币已经降到每桌2000元以下,人情交换也从1000元减少到一两百元,有的甚至主动免除对方人情。
“去年我们村举办了40多场婚礼,没有一场很盛大。邻村的村民看我们格式好,想在这里举办,但安排不了了。我们自己村婚礼已经安排到农历月底了。”黄顺贵说。
年轻人举办一场不寻常的婚礼
“素宴+中国礼仪”获两位长辈点赞,从反对到肯定
冷菜是秋葵、蔬菜沙拉、素肉、春卷、腌萝卜,热菜是南瓜盅、水果饺子、素海参汤……这是晓彤和晓举办的中式婚宴的菜单。去年,张在乐清翁阳的一家酒店里。十二桌宴席上没有龙虾、鲍鱼,也没有大鱼大肉。每桌20多道菜都是素菜,价格在2000元左右。没想到,这场素食婚宴却得到了来宾的极高评价。
“一开始我们担心没有昂贵的食材,大家会吃不饱,但客人们其实都觉得素食很健康。那天大家都精神抖擞,每张桌子上都放着CD。”看到亲朋好友的点赞,夫妻俩之前的顾虑都烟消云散了。
小张说,结婚前,她参加过很多次同学朋友的婚宴。她觉得每场婚宴的菜品都大同小异,不仅价格高,而且缺乏新意。新郎和男孩也是这么想的,于是两人商量以中式古典婚礼的形式举办素食婚礼,避免铺张浪费、攀比的坏习惯。
为此,两人专门找了一位会做素食的厨师,还请来了研究国学的老师,根据中国古典婚礼礼仪设计了当天的婚礼流程。经过半年的准备,两人终于身着汉服完婚了。
虽然成本不高,但最终婚礼还是得到了大家的认可,尤其是原本反对简单婚礼的两位长辈。小张说,一开始,长辈们坚持“大鱼大肉都该吃,不能丢面子”。但最终,当看到中式素食婚宴并不比其他餐厅差的时候,两位长辈却是最高兴的。人们。
改变习俗,形成新趋势
有的提供西式自助婚宴,有的用人力车、自行车接新娘。
黄大银是乐清市时尚柳园农业发展有限公司的负责人,他在柳市生态园打造了一个以农业旅游为主题的时尚新柳园婚礼场地,提供西式自助婚宴,配套相对简单。但设施新颖。西式婚礼流程。他说:“早些年,一场酒席(含酒水)五千到一万元在乐清已经是很常见的事情了,再加上现场的装修、婚礼礼仪、租了几辆豪车当婚车……乐清最普通的家庭……一场婚礼至少要花三十万左右。”
黄大银认为,以前的婚礼模式太浪费了。 “其实,大多数情况下,菜品没吃完,最终就被扔掉了,这是一个遗憾。我们的西式自助餐价格为每人200元,比传统宴会实惠得多。最重要的是以避免铺张浪费。”
他还表示,2017年有20多对新人在这个新的婚礼场地举办婚礼,费用比普通酒店低30%左右。该公司还计划今年与乐清市相关部门合作,定期招募愿意举办简单新式婚礼的年轻人到柳市生态公园举办露天集体婚礼。
记者在乐清采访时,不时听说这里有人力车、自行车、公交车来接新娘,有的将婚礼场地安排在雁荡山情侣峰景区。但大家明显感觉到人情红包的负担变轻了,红包的金额下降了,有的甚至放弃了。
记者从相关部门获悉,2016年,中央文明办确定温州为全国转关通关工作试点城市,随后又确定乐清为温州转关通关工作试点城市。乐清市以此为契机,把推进风俗改造作为惠民工程推进全国县级文明城市创建,弘扬“时尚、节俭、温馨、浪漫”的婚礼文化。 2017年5月,乐清市委、市政府印发《进一步深化全市移风易俗工作实施方案》,倡导科学文明的生活理念,发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,形成了形成以俭为荣、以奢为耻的良好风尚,给群众减轻了仁义负担,树立了正气新风。
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