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  • 如何通过饮食促进孩子长高:富含蛋白质和钙磷的食物推荐

    帮助宝宝长高的理想营养餐

    人体的生长主要取决于人体长骨的发育,特别是大腿的股骨和小腿的胫骨、腓骨。这些长骨的发育取决于有机物的产生和骨盐的沉积。有机物的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷和少量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,如果想让孩子长高,饮食中应提供富含蛋白质、钙、和磷,为孩子长骨的发育创造良好的物质条件。

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    猪肝和鸡蛋

    新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。首先,将米放入锅中煮至米开。将猪肝打成泥,加少许食用油炒熟备用。将鸡蛋打成蛋片,与热鸡肝一起入粥中煮粥,待温热,调味食用,隔日一次。猪肝富含优质蛋白质、钙、磷和维生素A。鸡蛋含有婴幼儿生长所需的鸡蛋蛋白和卵圆蛋白,还含有丰富的钙、磷等无机盐,是营养丰富的食物。儿童长高的理想食品。

    蛋黄粉粥

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    新鲜鸡蛋一枚,煮熟后,去掉蛋白,留下蛋黄。将蛋黄磨细,加入煮好的米粥中,拌匀食用,每日1~2次。蛋黄富含卵磷脂、钙、磷、维生素A和多种脂类。色香味俱佳,适合婴幼儿食用。

    鸡肝猪腿黄芪汤

    取鲜鸡肝50克,鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片,备用;将猪腿骨打碎,与黄芪、五味子一起放入砂锅中。添加适量的水。先用大火煮沸,然后用文火煮一小时。然后过滤掉骨渣和药材。浮渣。然后将鸡肝片放入煮好的猪骨汤中煮,根据口味添加调味料,待温热后吃鸡肝,喝汤。鸡肝富含蛋白质、钙、磷和多种维生素。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等无机元素。与黄芪、五味子一起,有益于蛋白质、钙、磷等成分。吸收对儿童长骨的生长发育非常有利。

    猪骨菠菜汤

    取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。将猪脊骨用清水洗净,斩块,放入砂锅内,加适量水,先用猛火,再用文火煮两个小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调味料,喝汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐。菠菜含有相应的酶,因此能有效补充镁、铁、钙、磷等无机元素。

    牡蛎汤

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    取新鲜牡蛎肉100克,姜丝适量。将蚝肉放入砂锅中,加少许姜丝,加适量水,中火煮至浓汤,然后加入少量调味料,待温热,喝汤即可食用牡蛎肉。牡蛎肉富含蛋白质、糖、脂类、钙、磷等无机盐以及多种矿物质。是一种简单可行的增汤剂。

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