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  • 化疗期间营养支持指南:如何通过饮食减轻化疗副作用

    化学疗法是使用化学药物治疗肿瘤的方法。剂量方法包括注射,口服,腔内给药等。人体可能对各种化学疗法药物有各种不良反应。最常见的是消化系统反应,例如恶心,呕吐和对造血系统的反应,例如血迹下降。

    那么,在化学疗法期间,应如何为患者提供营养支持?

    营养原理一:间质治疗

    在化学疗法的日子里,化学疗法反应严重,饮食应主要水合。可以食用轻便且易于消化的食物,例如半液体,液体,特殊的医疗配方食品(肠营养剂)。与原始水平相比,每日流体量增加了50%以上,达到2000至3000 mL,以促进体内化学疗法药物的代谢和排泄并降低毒性。补充水合的措施包括喝更多的水,汤,稀饭,浅茶,蔬菜汁,果汁等。

    在化学疗法之间的间隔中,化学疗法反应逐渐减少,并逐渐产生“三个高点”,即饮食高卡路里(增加20%),高蛋白(增加50%)和高维生素(增加50%),,50%),,保持体重在正常水平上是有益的。化学疗法损害后修复;增加餐点,逐渐增加食欲,并与食欲和消化功能进行坐标。当食物摄入不足时,您可以在饭菜之间补充易于消化的特殊医疗配方奶粉(肠营养剂)。

    具体而言,每日摄入应增加,食物结构应是科学和合理的,应注意营养,饮食应多样化。以下分为三类,以引入“三个高点”。

    第一类:肉,鱼,鸡蛋,牛奶,大豆和产品,坚果

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    这种类型的食物富含高质量的蛋白质,维生素和矿物质,也可以增加卡路里。例如,每天加入两片草鲤,一杯牛奶和一个鸡蛋可以增加约30克蛋白质和300 kcal的卡路里。

    这种类型的食物包括猪,牛,绵羊,兔子和瘦肉和内脏(肝脏,腹部,肠,心脏等)等四足动物; 2腿动物,例如鸡,鸭子,鸽子,鹌鹑等;在水中游泳的水生产品包括各种鱼(淡水,海水),虾,贝类,海龟,水鱼,河流食品,海鲜等。鸡蛋包括鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋和产品;牛奶产品包括纯牛奶,酸奶,奶粉等;大豆和产品:大豆包括大豆,黑大豆,绿色大豆,像毛豆一样新鲜。大豆产品包括豆腐,豆浆,香气干,素食鸡肉束,面包,豆竹芽等。大豆产品比大豆更容易被人体消化和吸收(请注意,日本豆腐不是大豆产品,而是一种大豆产品,而是一种大豆鸡蛋产品)。

    尝试选择新鲜食材。普通人的建议每日量的这类主要食物是:100克至200克的肉,鱼和鸡蛋(2至4个Taels),300克牛奶,40克大豆或产品。

    第二类:谷物(大米,面条,混合谷物),土豆,混合豆类和其他谷物

    这种类型的食物富含碳水化合物,可以提供卡路里和B维生素,并且是我国饮食中卡路里的主要来源。

    谷物包括米饭,面粉产品(许多),玉米,黑米,涂层种子,燕麦等肾豆等。建议每天有超过2个TAEL。如果您每天添加100克(2个TA)的食物,则可以增加360 kcal的卡路里(肥胖者不会增加)。

    第三类:新鲜蔬菜和水果

    它可以提供维生素,矿物质,饮食纤维和植物化学物质,对人体具有保护作用。根据统计结果,吃更多的新鲜蔬菜和水果可以预防癌症。

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    这种类型的食物有很多品种。指的是中国营养学会制定的“中国居民饮食指南”,建议每天提供1公斤蔬菜至1.5公斤蔬菜,每天5种品种,半公斤水果至1公斤水果,付费对蔬菜和水果的关注不能互换,您不能只吃水果而不是蔬菜。一般而言,较深的蔬菜和水果(例如红色,绿色和黄色)富含营养,并含有更多可以抑制肿瘤的植物化学物质,因此应选择深色蔬菜和水果。真菌藻类,例如各种蘑菇,云朵耳朵,螺丝虫,海带,海藻等。这种类型的食物含有一些多糖化学物质,例如shiitake多糖,螺丝糖多糖等,这些食物被证明具有抗癌作用,应具有抗癌作用定期(每天)。和新鲜的人比干燥的好。

    以上三类食品最好在三顿饭食谱中找到。因此,如果您具有良好的食欲和正常的消化功能,并且适度增加上述三种食物的摄入量可以帮助您实现“三个高蛋白” - 高蛋白质,高热量和高维生素。但是,重要的是要注意,高蛋白和高热量食物不应在很长一段时间内被太多食用,以免引起肥胖,消化不良,并加剧肝脏和肾脏的负担。

    营养原则2:不同时间的不同营养计划

    化学疗法之前的营养准备

    如果您可以在化学疗法前1到2周开始吃饭和消化功能,则根据上述原则,您将积极地营养支持;

    那些食物不足,消化功能不佳,营养不良或已经营养不良的人,口服或管喂养全核肠内营养剂(特殊的医疗配方食品);

    如果肠道营养不足或不足,则肠胃外营养(用于营养注射)含有氨基酸,脂肪乳液,葡萄糖,维生素,电解质,微量元素等。

    化学疗法正在进行

    在化学疗法的那天,应先进早餐,并应将晚餐推回去,并应打开反应时间,以避免或减少消化道反应的发生,例如恶心和呕吐。此外,化学疗法的患者应在早餐时吃清淡的食物,服用一半的通常数量,并在3至4个小时后接受静脉化疗,这可以有效地减轻化学疗法引起的呕吐症状。

    在化学疗法期间补充了大量的水合或饮料,以减少药物降低消化道粘膜的刺激​​,并促进毒素的排泄。

    在化学疗法期间,通常会出现恶心和呕吐反应。建议吃更轻的饮食。您可以吃更多的半液化食物,例如粥(例如玻璃粥,辣椒粥,橘皮粥,橘皮粥,绿豆粥,切碎的肉粥和鱼片粥。)营养,蔬菜,水果,淡汤,水果,果汁和饮料等,以避免油腻而脂肪很难消化的大鱼,大肉,鸡,鸭等食物。食物。您还应该根据患者的食欲和化学疗法反应来调整饮食的含量,数量,进餐时间和时间。如果您的食欲良好和轻度反应,可以吃更多。

    饮食应由小型和多粉的饭菜制成,并分开喝水。小而多次。饮食速度不应该太快。温度中等,不会冷或冷。

    化学疗法间隔

    在间隙期间,反应已经通过,应加强营养,并应提供高蛋白质,高热量和高维生素的营养丰富的饮食,以促进人体的康复。请注意逐步饮食,从少量和少量开始,然后逐渐从半液体(例如粥,面条,蒸鸡蛋等)过渡到一般食物。食品加工方法主要包括易于消化的食物,例如炖,煮沸,蒸煮等,并在必要时使其成为均质饮食,并使用较少的油炸和烧烤食品。增加进餐时间并注意水分补充。

    那些具有口味和气味的人还应避免与不受欢迎的气味和食物接触,除了努力烹饪方法和调味品的使用。

    有时,患者试图自己做一些食物,这可能会增加食欲并增加食欲。您最好尝试一下。您也可以尝试吃开胃食物,例如酸豆,泡菜,发酵豆和少辣和新鲜切碎的辣椒。

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    您还可以选择更多的药物来增强脾脏,胃和辅助消化,例如多酶片,胰腺酶片,Xiangqu,Baohe药丸,酵母片等,结合使用,例如药物,Codonopsis和Hawthorn Malt Drink(Hawthorn 10 G克,10克炸麦芽,几个切片甘草,浸泡在沸水中并取它)等。

    对于那些正在苦苦挣扎的人,应特别关注高营养密度和易于消化的食物,并应给予肠内和肠胃外营养支持(请参阅上述)。

    补充适量的益生菌可以改善肠道环境,并促进肠道修复和功能恢复。

    当“白细胞正在下降”时,除了药物治疗外,还可以使用饮食治疗措施。有关详细信息,请参阅以下令人兴奋的内容。

    一日食谱示例

    早餐:炒鸡蛋面包配红豆和粥和西红柿

    加饭:豆浆水果

    中国食品:切碎的瘦肉,切碎的蔬菜,酸奶

    加餐:红色约会百合汤水果(果汁)

    晚餐:香菜馄饨新鲜蘑菇猪血

    加餐:50克总营养素 + 10克乳清蛋白粉末到200ml

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